Kmetija Lisjak obstaja že od davnega leta 1913. Takrat so se ukvarjali poleg vinarstva še s pridelavo sadja, žganjekuho, poljedelstvom ter živinorejo.

Leta 1956 je kmetija dobila prvo priznanje, za vino klarnco. Od takrat je kmetija začela opuščati vse ostale dejavnosti, ter se preusmerjat v intenzivno vinogradništvo in vinarstvo.

Na kmetiji smo pridelovali izključno odprta vina, ker pa so le ta dosegla mejo vrhunskih vin, smo razširili ponudbo s buteljčnimi vini, s katerimi smo poželi številna priznanja na različnih ocenjevanjih po Sloveniji.